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健康栄養学部

教員一覧

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一覧は、所属順、氏名の50音順に掲載しています。
2023年10月1日現在

管理栄養学科
教員名 職位 専門領域 組織内の役割分担
教授 栄養教育
教授 消費者行動論、社会調査、広告心理学 保健センター次長
専任講師 生化学、分子生物学、基礎栄養学
特任専任講師 基礎栄養学
教授 情報リテラシー教育、プログラミング教育
教授 食品学、栄養生理学
准教授 臨床栄養学
専任講師 調理学
教授 生理学、神経生物学、精神生理学 大学審議会健康栄養学部選出委員、入学センター副センター長(湘南)、ウェルネス&未病リサーチセンター副リサーチセンター長
専任講師 栄養ケア?マネジメント、給食経営管理
特任教授 臨床栄養?栄養食事療法?精神科栄養管理
教授 分子生物学、細胞生物学、生化学
教授 生徒指導、特別活動、学校経営
教授 疫学、栄養疫学、栄養生態学 健康栄養学部長、動物実験委員長
准教授 応用栄養学
准教授 栄養教育、栄養指導、食教育 大学付属湘南総合研究所長